技术编号:456932
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要一种儿童补铁巧克力,涉及食品技术领域,所述的巧克力由50-80%质量的可可脂、10-30%质量的可可液块、1-10%质量的蜂蜜、5-10%质量的脱脂奶粉、0.01-1%质量的乳酸亚铁、1-5%质量的阿胶、1-5%质量的蔬菜粉及0.5-1%质量的儿茶素组成。本发明巧克力脂肪含量低,口感佳,营养丰富,各组分之间配比合理,吸收率好,无副作用,非常适合儿童食用,能够为儿童生长发育提供足够的铁元素,且可以提高儿童的免疫能力。专利说明儿童补铁巧克力技术领域[0001]本发明涉及食品技术领域,具体涉及一种儿童补铁巧克力。...
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