技术编号:457324
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及一种米香型白酒,由如下重量份数的原料组成大米60~80份,高粱5~10份,糯米10~20份,酒曲0.1~2份。本发明制备的米香型白酒是适合长期饮用的优质米酒,无论男女老少都能喝,饮后不会有辣喉、呛鼻、苦味的现象。专利说明一种米香型白酒技术领域[0001 ] 本发明涉及一种米香型白酒,属于酿酒领域。背景技术[0002]米香型白酒历史悠远,很多专家学者公推它为中国白酒的起源酒,米香型白酒以其“蜜香清雅、入口绵甜、落口爽净、回味怡畅”的良好风味,深受广东、广西、福建、湖南、湖北等南方地区消费者喜爱。传统...
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