技术编号：458095
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及。 背景技术蓝莓具有极高的营养价值、保作用和药用价值，利用价值高、经济效益显著，是一 种极具开发价值的营养保健果品。我省的自然环境非常适宜蓝莓的生长和结果，蓝莓生产 虽然起步晚，但发展势头猛，栽培面积已达10000余亩，发展蓝莓可成为我省果树产业发展 的新的突破口之一。由于蓝莓是浆果，不耐储运，上市期短、必须有便利的采后处理条件才 能大面积发展，储藏和加工业的发展将为蓝莓产业的持续快速发展提供保障。目前，蓝莓果的贮藏一般都用低温，但用低温贮藏法耗能大，运输成本高，且冷藏 ...
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