技术编号:4581827
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及烤肉器,具体说涉及使用冷却流体的烤肉器,所述流体经烤架的流体循环管进行循环。 背景技术 一般的,在烹调食物的过程中诸如肉或鱼的食物被炭火火焰、燃气火焰或电等等的热源加热并除去包含在其中的油脂,由此使这些食物具有香味。当烹调肉类时,需要在离开热源的一定距离处安装烤架,并慢慢地进行烹调。美国专利US 4744292(在1988年授予Toshio Nagata)公开了一种装置,既可以用来在用两个烤架夹住肉块时在肉的两个表面上烘烤肉块,又可以对箱中的肉进...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。