技术编号:458974
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了,按质量比,将为5%~20%的花生油,7%~34%的葵花油,5%~15%的大豆油,35%~55%的胡麻油混合,将1%~15%的鲜菇汁,0.1%~0.5%的小茴香,1.8%~5%的陈皮,0.1%~0.5%的八角加入混合油中,浸泡48~72小时,得到调味油,把调味油在155℃~175℃下,加热30~50分钟,加热后冷却,待温度低至40℃~60℃时加入碘和食用稳定剂,混合均匀后包装即得成品。将陈皮作为原料添加进香油中,将陈皮的清香与香油的浓郁,陈皮的甘与香油的醇有机结合,可以中和香油的油腻,提升了香油...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。