技术编号:460600
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及,包括不同浓度梯度盐酸的配制,酸热法处理红酵母,有机溶剂提取色素及破壁效果比较。本发明提供的红酵母破壁方法使用的盐酸浓度低,破壁时间短,效率高,类胡萝卜素的提取率较其他浓度酸处理提高近40%,且能耗低,工艺简单,对设备要求低,低浓度的盐酸处理减少了类胡萝卜素的污染,该方法具有很强的实用价值和开发前景。有利于提高红酵母发酵生产类胡萝卜素的产量、质量和降低生产成本。专利说明技术领域[0001]本发明涉及生物技术,具体涉及,利用酸热法对红酵母细胞进行破壁,从而达到提取胞内色素的目的。背景技术[0002]...
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