技术编号:460617
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明属于食品加工领域,具体涉及。薇菜作为野生蔬菜历史悠久,《诗经·召南·草虫》云“陟彼南山,言采其薇”。此中的“薇”即指薇菜。这说明古时人们就开始采集薇菜食用了。薇菜的药用功能很强。薇菜的根茎均可入药,具有解毒利湿、通便、利尿等作用。包括以下工艺步骤原料选择→原料处理→晒制→浸提→浸提液澄清→调配→包装。本发明薇菜汁饮料汁液澄清透明,酸甜可口,别具风味,还具有解毒利尿的作用。本发明方法制作简单,工艺易掌控,也适宜食品企业规模化生产。专利说明技术领域[0001]本发明属于食品加工领域,具体涉及。背景技术[0...
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