技术编号:460631
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及一种降低大米及米制品的重金属含量的方法。本发明方法包含碱液浸泡、分离、反应、洗涤、干燥等步骤,该工艺对黄曲霉毒素及镉、砷、铅、汞等重金属均有不同程度的去除作用,能有效降低大米,以及大米制备的米粉、淀粉、大米蛋白粉等大米制品的重金属含量,本发明工艺简单,生产成本低且易实施,处理后的产品重金属指标符合国家标准要求。专利说明技术领域[0001]本发明涉及一种降低大米及米制品的重金属含量的方法,属于稻米深加工食品安全技术领域。背景技术[0002]近年来我国工业生产中“三废”排放不合理及农药、化肥的大量使用...
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