技术编号:460648
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要一次性保健营养火锅底料,其组成及重量配比按份计为食用动植物油150~300份、豆瓣酱50~100份、复合香辛料调味料100~250份、复合清热去火调味料20~50份、猪骨粉20~50份、食盐10~30份、味精20~50份、核苷酸二钠1~10份、豆豉1~5份、冰糖10~30份。本发明的火锅底料香味浓郁,口感极佳,营养均衡,未添加防腐剂,食用安全,吃后不上火,并具有改善机体功能、增强人体免疫、养血安神等功能,迎合了现代人追求均衡、营养、健康、安全的饮食要求。专利说明技术领域[0001]本发明属于食品调味品技术领...
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