技术编号:460863
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及一种及其通过该方法制作的利用果汁糊化米粉的韩国果蔬饼干,它包括制作馅的第一阶段;用果汁对米粉进行糊化,制作糊化米粉的第二阶段;利用果汁、米粉、糊化米粉、馅及琼脂胶制作外皮的第三阶段及利用所述外皮包住所述馅的第四阶段。本发明由于使用了用果汁糊化的米粉和南瓜馅、地瓜馅、栗子馅,因此,尽管含有米粉也可以抑制老化、而且,口感柔和而细腻的同时还具有营养丰富、味道鲜美的优点。专利说明技术领域[0001]本发明涉及一种利用以果汁糊化的米粉制作韩国果蔬饼干的方法及其通过该方法制作的利用果汁糊化米粉的韩国果蔬饼干,...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。