技术编号:461548
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开一种沙糖桔涂膜保鲜剂,它由海藻酸钠、单甘酯、氢氧化钙、氟嘧菌胺、肟菌酯和水组成,其中,海藻酸钠的质量浓度为3~5%,单甘酯的质量浓度为0.2~0.5%,氢氧化钙的质量浓度为0.03~0.05%,氟嘧菌胺的质量浓度为0.0002~0.0004%,肟菌酯的质量浓度为0.0001~0.0002%。本发明使用方便,成体低,可以避免冷藏保鲜时产生的耐冷致病菌,在沙糖桔表面形成的薄膜可抑制沙糖桔的呼吸和表面病菌的生长,防止腐烂,100天后的坏果率小于4%、失水率小于10%,保持口味新鲜。该涂膜保鲜剂稳定好,可...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。