技术编号:461648
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及,依次包括以下步骤选材整理、表面处理、第一次浸泡、蒸煮、第二次浸泡、切片包装、杀菌处理、检验成品;本发明的优点依次通过选材整理、表面处理、第一次浸泡、蒸煮、第二次浸泡、切片包装、杀菌处理、检验成品生产工艺制成的笋干菜,相对于现有的制作过程中增加了盐或各种调味料来提高笋的口感和质感,不仅具有天然、无公害、制作简单、质感可口、美味鲜爽、制作成本低、无需任何食品添加剂,而且能有效避免人类疾病的发生。专利说明技术领域[0001]本发明涉及。背景技术[0002]竹笋因有较高的营养而具有食用价值,但竹笋因其季...
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