技术编号:461870
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及一种液态菠萝蛋白酶,尤其涉及一种酶活力稳定的液态菠萝蛋白酶制剂。本发明公开的一种酶活力稳定的液态菠萝蛋白酶制剂,由菠萝蛋白酶水溶液、糖醇、单糖、双糖、低聚果糖组成。用上述配方配制液态菠萝蛋白酶制剂,在常温下贮存12个月,酶活力仍然保存95%以上,具有酶活力稳定性高、设备投入少、节能、节时、运输要求低、用户使用方便、易于扩大产能的特点。专利说明一种酶活力稳定的液态菠萝蛋白酶制剂技术领域[0001]本发明涉及一种液态菠萝蛋白酶,尤其涉及一种酶活力稳定的液态菠萝蛋白酶制剂。背景技术[0002]菠萝蛋白酶...
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