技术编号:462286
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了一种苹果梨酒,由以下方法制得将苹果梨榨汁,经过沉淀过滤后,苹果梨汁按5~20%的重量比例混合浸泡到4°~60°的酒里,常温下发酵30天以上,得到混合后的苹果梨汁酒,然后再将苹果梨汁酒灌入到至少有1个以上的苹果梨整体的透明玻璃瓶里,最后封盖制成。本发明将苹果梨所含有的蛋白质、维生素等营养成分和钙、钾、镁、锌、铜、磷、钠、铁、硒等人体必需的微量元素溶解到酒里,使饮酒时直接给人体脏器提供营养,起到保肝养胃的作用。苹果梨酒既能给人展示欣赏价值,同时味道鲜美、口感柔和、回味香甜。本发明还公开了一种苹果梨酒...
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