技术编号:462528
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及的是以红景天为主要保健成份,米、麦、水果等为发酵原料,添加适量辅助成份而制成的营养保健发酵酒类饮料。目前尚无红景天发酵酒问世,也没有这方面的文献报导。上市的红景天酒都是以蒸馏酒(如高梁酒和白干酒)为酒基配制而成的。其制法是用蒸馏酒浸提红景天或用食用酒精浸提红景天然后加入蒸馏酒中制成。这些方法只不过是将红景天中的醇溶性成份及其它可溶性成份与蒸馏酒简单地混和罢了,因而,产品有以下明显的缺点(1)酒精含量高(50%)以上,性烈,对肝脏不利;(2)酒基蒸馏酒除热量外无营养;(3)有严重涩口感,难以被人接受...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。