技术编号:462653
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了,属于保健酒的酿造领域。其特征在于采用原料的选择、制备葛根水解液、制备无花果水解液、制备无花果水解液、混料、发酵、板框压滤、澄清、过滤、加调味剂、勾兑、离心、成品的加工工艺流程。有益效果本发明解决了新鲜无花果不耐贮藏,普通方法用葛根酿出的酒口味单一的问题,提供一种具有独特口味的无花果葛根酒及其酿造方法,产品不仅口味纯正、营养丰富,还全面保持了的对人体具有活血抗菌,促进新陈代谢提高人体免疫力的保健功效。专利说明技术领域[0001]本发明涉及保健酒的酿造领域,尤其是涉及。背景技术[0002]无花果是...
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