技术编号:4627259
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种蒸煮器,尤其蒸烤炉,具有煮室(10),它在至少一侧壁中具有至少一溢出孔(12),其特征在于,所述溢出孔(12)与分支成溢出出口(26)和蒸汽排出管(30)的溢出管(23)连接,并且在蒸汽排出管(30)上设有至少一蒸汽阀(31),利用它至少能够有时改变蒸汽排出管(30)的横截面。专利说明蒸煮器,尤其蒸烤炉[0001 ] 本发明涉及一种蒸煮器,尤其蒸烤炉。背景技术[0002]为了通过蒸汽煮熟食品使用蒸煮器,例如蒸烤炉。例如由EP 023353 A...
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