技术编号：463025
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了含益生菌的婴儿配方奶粉、制备方法及存储方法，其原料含有原料乳15～35%，乳糖5～10%，脱盐乳清粉5～15%，乳清浓缩蛋白5～15%，结构油脂5～20%，益生元1～6%，婴儿维生素预混料0.01～0.1%，婴儿矿物质预混料0.01～0.1%和活性益生菌冻干粉，该活性益生菌冻干粉中益生菌添加量是1×107cfu/g～1×108cfu/g，所述的百分比为各组分占婴儿配方奶粉原料的质量百分比；该婴儿配方奶粉的水分含量为1.8～3.7%，水分活度aw为0.15～0.3。该婴儿配方奶粉所包含的益生菌的活...
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