一种曲块发酵曲房的制作方法技术资料下载

技术编号:464209

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专利摘要本实用新型公开了一种曲块发酵曲房,包括曲房本体、调气鼓风机、调气鼓风管、调气排风管、移动货架及设置于曲房本体外部的控制系统,所述调气鼓风管、调气鼓风机、调气排风管串联连接布置在曲房本体内部,在调气鼓风机两侧分别设有控制阀A和控制阀B,所述移动货架布置在曲房本体内,在移动货架上设有若干竹排,所述调气鼓风机的风道内布置有加热组件及加湿组件,且加热组件及加湿组件分别与调气鼓风管连通,在移动货架上设置有温湿度检测组件,温湿度检测组件通过线缆与控制系统连接。通过控制系统根据温湿度检测组件检测的数据描绘曲房内的温湿度场...
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