技术编号：464653
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本实用新型提供了一种章鱼丸，属于食品技术领域。它解决了现有的章鱼丸在煮熟的过程中丸子熟起来的时间很慢的问题。本章鱼丸，包括肉泥层和包覆在肉泥层外的章鱼肉泥外包层，肉泥层内具有一封闭腔室，在封闭腔室内注射有章鱼酱，所述的章鱼酱中放置有章鱼肉粒。本实用新型结构简单，味道鲜美，该能使章鱼丸的内部快速的煮热，使章鱼丸的内部和鱼丸的外部达到同时煮熟的效果。专利说明一种草鱼丸技术领域[0001]本实用新型属于食品技术领域，涉及一种章鱼丸。背景技术[0002]鱼丸是一种肉糜制品，由鱼肉剁碎再加入配料做成丸子，味道鲜美，丸...
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