技术编号:465861
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明属于食品领域,涉及一种海参制品及其制作方法。 背景技术海参是我国的一个传统的滋补食品,尤其是近几年来,随着各种海参保健食 品及其他海参深加工制品的大力推广,使得海参的食用价值被人们所认同,并 将海参列为一种高档滋补食品。因此各种海参加工制品不断的出现在市场上。 但是鲜活海参不易保存,市场上的盐渍干参的食用方法繁琐都给海参的销售带 来了一定的限制,因此市场上开始出现了各种各样的即食海参。包括冻干即食 海参,水发即食海参以及浓縮即食海参等等。即食海参的开发对于海参市场的开拓带来了商机,同时也给人们食用海参...
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