一种甑子的制作方法技术资料下载

技术编号:466025

提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。

专利摘要本实用新型公开了一种甑子,包括圆筒形的甑身、甑底、甑盖,甑身设有与其内腔相通的进汽管,进汽管与甑身内的蒸汽管相连,蒸汽管设有数个排汽孔,在蒸汽管上方的甑身内侧壁上固联有挡圈,甑底设于在挡圈上,其特征在于所述甑盖为平顶式甑盖,在甑盖的中心处设有排汽管。本实用新型具有蒸汽阻力较大、回流率高的优点,用于制酒时对白酒酒糟中香型物质的提取效果好。专利说明一种甑子技术领域[0001 ] 本实用新型涉及一种用于蒸焙白酒酒糟的甑子。背景技术[0002]目前,用于大规模蒸焙白酒酒糟的甑子,甑身、甑底、甑盖,甑身设有与其内腔相...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。

详细技术文档下载地址↓↓

提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。
该分类下的技术专家--如需求助专家,请联系客服
  • 李老师:1.食品功能因子基因工程菌种的构建、智能高通量进化筛选 2.发酵工艺优化
  • 马老师:1.酶工程与生物催化 2.酿造技术与风味分析 3.生物质资源综合利用
  • 林老师:1.酿造微生物育种及关键酿造工艺开发 2. 真菌基因功能及调控网络解析 3.精细化学品、蛋白真菌细胞底盘开发
  • 张老师:1.发酵食品安全:危害物相关基因的筛选,危害物产生菌的快速检测,危害物的预警和发酵过程控制 2.真菌次级代谢与调控 3.酿造酒相关研究
  • 郭老师:1.现代酿造技术与食品安全 2. 酵母生物学 3.生物基化学品与合成生物学
  • 张老师:1.大肠杆菌、谷氨酸棒杆菌等底盘细胞的创制 2.大肠杆菌、谷氨酸棒杆菌等工业微生物代谢调控
  • 孙老师:1. 药物化学与药理学:治疗糖尿病、肿瘤等疾病的药物的化学合成、结构修饰和构效关系研究 2.功能性食品:以药食同源的资源为原料,研究其中活性成分的结构、含量、活性和作用机制
  • 刘老师:1.工业酶分子理性设计 2. 淀粉样蛋白聚集及其抑制剂开发 3.抗老年痴呆功能食品开发