技术编号:467623
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及一种用于从淀粉植物的可溶部分提取β-淀粉酶的改进方法,所述方法包括一个通过微滤的澄清步骤和一个通过超滤的浓缩和纯化步骤。本方法的特征在于在微滤步骤过程中其使用了一种蛋白酶,使得可以大大地减少所使用的膜的污染,该膜的污染增加了清洗前的生产时间。同时,获得了十分澄清的渗透物,这有助于后续超滤步骤,并且使得可以改进β-淀粉酶的穿透率。最后,该蛋白酶对β-淀粉酶活性没有负面影响。专利说明用于从淀粉植物的可溶部分并且在蛋白酶存在下提取 (3 _淀粉酶的方法 技术领域 [0001] 本发明涉及一种用于从淀...
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