技术编号:467809
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及食品加工技术领域,特别是一种用途广、能长期保持玫瑰香味、颜色、营养和药用价值的多用途玫瑰花糖制作方法,采用清洗、浸泡、切碎、混合、发酵和翻瓶的步骤,具体为将采摘的新鲜玫瑰花瓣用清水洗净、脱水后放入柠檬酸水溶液中浸泡,然后将浸泡后的玫瑰花瓣切碎、与白砂糖混合、发酵后制得。该玫瑰花糖制作简单方便,产品颜色鲜红诱人,保留了玫瑰花原有的香味和药用价值,口感极佳,保存时间长。专利说明技术领域[0001]本发明涉及食品加工技术领域,特别是一种用途广、能较长时间保持玫瑰花原有香味、颜色、营养和药用价值的多用途玫...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。