技术编号:468338
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了,包括如下步骤1)将含脂植物热磨制浆、离心,得到轻相液为植物油脂,重相液为脱脂蛋白乳;2)调节其pH=4.0~5.0,再在所述脱脂蛋白乳的等电点下进行沉淀,得到脱脂乳上清液和蛋白浓浆;3)收集所述脱脂乳上清液,并调节其pH=8.2~8.9,加入胰蛋白酶酶解3.5~6h,得到酶解液;4)将所述酶解液灭酶得到无酶液;5)向所述无酶液中加入活性炭,再利用离心机除去活性炭,得到上清液;6)将所述上清液浓缩、喷雾干燥,即得所述多肽粉。该方法减少了蛋白质的提取步骤,工艺流程短、操作简单,加工成本低,适于工业...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。