技术编号：468934
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要一种牛肉风味蓝莓干及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成蓝莓500-550、钩藤2-3、灵芝2.5-3.5、桑椹5-6、绞股蓝2-2.4、芡实3-4、龙常草4-5、鸡冠子3-4、黄豆20-25、山楂30-33、芹菜2-3、山苜楂2-3、桂圆肉1-2、牛肉5-6、柠檬汁4-5、榨菜2-3、乳酸菌0.2-0.3、营养添加剂6-7。本发明生产工艺简单，生产出的蓝莓干口感好，本发明添加的牛肉经处理后将其鲜味融入蓝莓，使得本发明风味独特，同时本发明添加的黄豆使得本发明的蛋白质含量高，此外，本发明还含有多种中草...
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