技术编号:469127
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了,该馅饼以巨胚米胚芽、富硒巨胚糯糙米、黑米种皮、莲子、赤小豆、葵花籽、海带粉、脱脂奶粉、低聚异麦芽糖为包馅原料,以粉心粉、籼稻发芽糙米粉、红枣粉及低聚异麦芽糖为外皮原料,经外皮面团的制备、内馅加工、擀面皮、包饼、煎饼、包装得到老年人营养馅饼。本发明的老年人营养馅饼富含γ-氨基丁酸、硒、大米肽、氨基酸、微量元素、维生素、胡萝卜素、花青素和强心甙等功能成分,长期食用可预防老年痴呆、癌症和心血管疾病。专利说明技术领域[0001]本发明属于食品加工领域,具体涉及。背景技术[0002]我国已步入老年社会,...
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