技术编号:469279
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明属于微生物酶制剂领域技术,涉及适用于高产碱性蛋白酶的微胶囊化工艺的研究。背景技术碱性蛋白酶是指pH值在碱性范围内水解蛋白质肽键的酶类,最适pH—般为9 11,因此,可以在碱性条件下保持良好的活力,并催化蛋白水解,在加酶洗涤剂、制革、丝绸、 饲料、食品、医药等工业有广泛的应用。是单酶中全球用量最大的产品。生物酶制剂主要以三种形式供给,分别为液体酶、粉末状酶和颗粒酶。目前,国内固体酶制剂主要以粉剂为主,随着现代科学技术和生产力迅速发展,粉尘对人体的危害已越来越受到人们的关注,对于粉尘所引起的人体病理改变...
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