技术编号:469548
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开,所述玉米饮料由以下原料组成玉米、白砂糖、柠檬酸、蜂蜜、羧甲基纤维素、蔗糖酯、明胶、琼脂、水。其制备方法为原料选择;灭酶;刮粒取粒;打浆过滤;调配;均质;装罐杀菌;冷却包装。本发明的特点是本产品呈浅黄色,口感细腻,风味独特,并带有一定的玉米清香味,组织均匀无分层,无杂质,品种稳定,易消化吸收;营养丰富,具有健脑防衰老、降血压、降低血清胆固醇、防癌抗癌等保健效果,老少皆宜;最大限度地保留了玉米的营养成分以及风味,是天然、绿色、健康、营养价值高的饮品;制备方法工序合理,制作简单,生产周期短,适合工业化...
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