技术编号:469890
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了,该方法是将胶原蛋白液粗品在温度55℃下加入复合蛋白酶进行酶解,酶解过程中多次用超滤膜过滤,然后将酶解液用复合活性炭采用分次吸附法脱色去腥后纳滤,干燥,得粉末状胶原多肽。本发明采用酶解和超滤分离联用工艺,做到真正的人为控制反应条件,使产品的分子量可控、分子量分布合理,从而产品的各种理化性质更好。专利说明技术领域[0001]本发明属于海洋生物酶解技术领域,具体而言,涉及一种以深海鱼的鱼皮胶原蛋白液为底物进行酶解制备胶原多肽的方法。背景技术[0002]蛋白质是人体生长发育、保持生命正常活动必不可少的...
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