技术编号：470093
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及，以锁阳和枸杞为主要原料，工艺步骤包括枸杞制浆、酶解、发酵、过滤陈酿、锁阳提取、勾调、制得成品。采用本发明的工艺生产出来的锁阳枸杞醋饮料色泽悦目、酸甜爽口，尤其具有一定的补益肝肾、润肠通便、提高免疫力、延缓衰老的保健功效。专利说明技术领域[0001]本发明涉及一种饮料醋的制备方法，尤其是涉及。属于食品饮料加工领域。背景技术[0002]饮料醋是近些年兴起的一种健康饮料，因它具有一定的保健功能和独特的口味，而受到人们的欢迎。饮料醋一般用果品、谷物或药材酿造，如苹果、枸杞、小米、菊花、山楂等，这些原料经...
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