技术编号:470736
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了一种新会陈皮粽子,其特征在于主要包含晚造糯米、新会陈皮、陈皮酱、新鲜红丝线叶、瑶柱、虾干、咸蛋、绿豆、猪肉。红丝线叶的加入使得粽子更加爽口、口感丰富,其带出肉味的同时,也将陈皮的清香带出,使得食用粽子的时候,腻感大大降低;加入陈皮有助于消化,减轻胃部负担。专利说明技术领域[0001]本发明涉及一种粽子,具体说是一种由陈皮酱调制馅料制成的粽子,本发明还涉及所述粽子是制作方法。背景技术[0002]粽子是端午节的节日食品,古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而诞生的,那一天便互相送粽子作为纪念。并且粽子...
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