技术编号:470903
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了一种保持食用蝗虫原味的加工工艺,包括如下加工步骤粪便分离——分拣——清洗——晾干——油炸——冷却——速冻——冷藏。通过使蝗虫不停的爬动来实现粪便分离。通过分拣剔除掉死亡的蝗虫。通过重复清洗,使蝗虫体内和体外清洗干净。将清洗干净的食用蝗虫的网袋放置通风处晾干。晾干后的鲜活食用蝗虫放入油锅炸至八成熟,约三分钟。将炸好的食用蝗虫放置在5℃至10℃的室内冷却50-70分钟。将冷却之后的食用蝗虫放入急冻室速冻。将速冻之后的食用蝗虫放置到冷藏室存储。有益效果在保持食用蝗虫存活的状态下排出了体内的粪便,然后将...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。