一种含有抗性淀粉的代餐食品以及制作方法技术资料下载

技术编号:470982

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专利摘要本发明提供了一种含有抗性淀粉的代餐食品,包含以下重量比的组分14-18份抗性淀粉、19-25份玉米淀粉、19-30份低筋面粉、8-20份完全蛋白质、5-8份植物油、2-5份甜味剂、4-21份鸡蛋液。本发明的有益效果为利用抗性淀粉对人体的特殊生理效应,达到良好的减肥以及其他调节糖脂代谢等有益作用;同时根据中国正常成年人的饮食需求配制而成,以代餐取代正常饮食的全部主食类食品,同时精确计算能量摄入总量与配比,搭配正常饮食的配餐,更加符合人体正常的饮食规律和营养结构,更易于长期坚持。专利说明技术领域[0001]本发...
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