技术编号:471588
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了一种降血糖酒醉鲫鱼,是由下述重量份的原料制成鲫鱼140-180、白酒300-350、玉米粒25-30、桂花蜜10-15、桑叶粉6-8、枸杞子4-5、葡萄叶1-2、当归1-2、青钱柳叶2-3、杜仲3-4、牛膝2-3、冰糖草1-2、伸筋草2-3、大麦苗粉10-15、营养粉8-10、箬竹叶和薏仁油适量;本发明将鲫鱼用油炸过使其营养不易流失,将玉米粒饭、桂花蜜塞入鱼肚,箬竹叶裹在鱼外,浸泡在含有中药原料的药酒中,浸泡30-40小时使鱼肉完全入味,酒醉的鲫鱼内外香味浓郁、酒香醉人、口感更佳、风味独特,烹饪...
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