技术编号：471591
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了一种降血压醋醉草鱼，是由下述重量份的原料制成草鱼250-300、白醋400-500、糯米40-50、乳清粉14-18、葛根粉10-15、薄荷叶6-7、罗布麻叶4-5、柿叶2-3、葡萄叶1-2、枸杞叶2-3、杜仲叶3-4、牛蒡叶4-5、柠檬草2-3、甜菊叶7-8、营养粉8-10、箬竹叶和芝麻油适量；本发明将草鱼用油炸过使其营养不易流失，将糯米饭塞入鱼肚，箬竹叶裹在鱼外，浸泡在含有中药原料的药醋中，浸泡30-40小时使鱼肉完全入味，醋醉的草鱼内外香味浓郁、醋香醉人、口感更佳、风味独特，烹饪草鱼时添加...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。