技术编号:471783
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及蔗糖转化糖在功能饮料中的应用,将所述蔗糖转化糖添加至功能饮料中,作为功能饮料中功能性成分的功效促进剂,促进功能性成分的功能发挥,所述蔗糖转化糖在功能饮料中的浓度为50g/L-300g/L,所述蔗糖转化糖为异麦芽酮糖和海藻酮糖的混合物,所述异麦芽酮糖与海藻酮糖的质量比为1-99.99%/99-0.01%。所述功能饮料中的功能性成分是选自牛磺酸、肌醇、烟酰胺、维生素B12、维生素B6、赖氨酸、咖啡因、维生素PP、瓜拉纳提取物的至少一种。本发明的优点如下有效促进功能性饮料中功能性成分的功效的发挥,改善了...
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