一种降血压蔬菜泡菜的制作方法技术资料下载

技术编号:472122

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专利摘要本发明公开了一种降血压蔬菜泡菜,它是由下述重量份的原料组成的芹菜40-50、茼蒿10-15、茄子10-15、胡萝卜6-10、枳实2-3、葛根3-5、黄精1-2、丹参1-2、白芷2-3、虾皮1-2、红薯叶1-2、布渣叶1-2、荷叶2-3、葡萄叶1-2、葛花2-3、七叶莲1-2、猫须草1-2、调味剂2-3;本发明的泡菜具有很好的降血压功效,其中芹菜对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,枳实、葛根、黄精、丹参、白芷等都具有一定的降血压效果,本发明的泡菜改善了传统泡菜的口感,口感丰富,适口性好,安全无毒副作用,长期食...
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