一种绿茶火锅汤底及其制备方法技术资料下载

技术编号:472650

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专利摘要本发明提供,绿茶火锅汤底的原料是由下列重量份配比的原料组合而成绿茶叶10-15份、绿豆8-10份、香菇5-7份、罗汉果6-8份,料酒0.55一1.0份、香葱0.15一0.85份、生姜片0.55一1.25份,制备方法是将茶叶绿豆,罗汉果,香菇,生姜,香葱,料酒经炒熟,熬煮,敲打等步骤即得,本发明可以让糖尿病患者安心食用,增强身体抵抗力,本发明的汤渣还可以多次利用,营养价值高、经济实惠、操作方便,口感好。专利说明技术领域[0001]本发明涉及火锅汤底领域,具体地是涉及。背景技术[0002]火锅作为中华传统美食,...
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