技术编号:472734
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了一种可以提高荔枝果肉多糖免疫调节活性的荔枝干燥方法,其特征在于,包括以下步骤(1)荔枝清洗干净后沥干,送入热风干燥设备中进行杀青;(2)经杀青的荔枝送入热泵干燥装置中干燥至荔枝中水分含量至25%以下,即得荔枝果干。该方法既提高了荔枝果肉多糖免疫调节活性,又防止荔枝在干燥过程中发生霉变,且节约能耗。专利说明技术领域[0001]本发明涉及水果干燥方法,尤其涉及一种可以提高果肉多糖免疫活性的荔枝节能干燥方法。技术背景[0002]荔枝是亚热带地区特色水果,在我国华南地区农业和社会经济发展中占有重要地位。...
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