一种凉茶颗粒及其制备方法技术资料下载

技术编号:472781

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专利摘要本发明是。原料组份的重量配比为云南大叶种茶茶珍0.5~10%、仙草提取物1~5%、荷叶提取物2~10%、桑叶提取物2~10%、罗汉果提取物1~6%、鸡蛋花提取物0.5~8%、菊花提取物0.5~10%、金银花提取物0.5~10%、甘草提取物0.5~10%、蜂蜜粉0~10%、白砂糖50-80%;将上述原料混合均匀,制得颗粒,再过40-100目筛,得到大小均匀的凉茶颗粒。本发明的凉茶解渴、清火及保健功效好,且口感清新,顺滑回甘,适宜作为日常饮料长期饮用。专利说明 技术领域[0001]本发明涉及食品技术领域,具体地...
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