技术编号:473207
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明提供了一种冷凝烹饪装置中产生的蒸汽流的系统和方法。该冷凝系统和方法设置一种通风管,该通风管构造成非线性的以便提供用于蒸汽流的路径。该冷凝系统和方法还设置一种喷射喷嘴,该喷射喷嘴设置成以与蒸汽流的路径大致对准的方式喷射水。该系统和方法增加了通风管内的蒸汽流的冷凝物,并且被冷凝的蒸汽从烹饪装置排出,从而产生了被通风到冷凝装置之外的最少量的蒸汽。本公开的系统和方法提供了更高效的蒸汽冷凝以及总体上更少量的通风到大气中的蒸汽。专利说明 技术领域 [0001] 本公开涉及一种用于为商业烹饪装置提供的系统和方法...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。