技术编号:473252
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了一种酒香蓝莓蒸糕,由下列重量份的原料制成高粱40-50、小麦粉30-40、蓝莓20-25、瞿麦1-2、连翘1-2、狗仔花1-2、鸡胗7-10、八角1-2、料酒3-4、盐1-2、香葱1-2、枸杞叶5-6、白砂糖6-8、苜蓿芽5-6、大蒜1-2、酵母1-2、苹果蒸馏酒10-12、米酒4-5、助剂1-2、水适量;本发明的酒香蓝莓蒸糕,采用高粱、小麦粉作为主原料,同时添加的蓝莓、苹果蒸馏酒、米酒赋予糕点酒香浓郁和水果清香,食之满口香气、口味绵长,制得的糕点不但营养价值更高,口感也更加香醇浓厚,长期适度饮...
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