技术编号:4732848
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种食品机械,具体涉及一种粉丝老化箱。背景技术粉丝是我国人民的传统食品,通常按其所用原料来分类与命名,如用大米为原料的,则称米粉或米线;以红薯淀粉为原料的,则称红薯粉丝。制作粉丝的原料很多,可以直接用大米、玉米、小米粉碎后作原料,也可以用从绿豆、蚕豆、豌豆或马铃薯、红薯、木薯、藕、葛根中提取的淀粉为原料,还可以将上述原料按不同的比例混合后作为原料,原料经加水搅拌匀质后就成为粉料,粉料经过粉丝机加热挤压熟化后,从机头筛板的孔中成线状粉丝或片状粉...
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