技术编号:473691
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要一种焖香烤制山芋果,其特征在于由以下重量份的原料制成胡萝卜汁20~25、番薯120~150、土豆淀粉25~30、沙拉酱15~20、肉松10~12、百合8~10、猕猴桃汁14~18、草莓20~25、椰子油6~8、鲍鱼果仁14~20、苹果25~30、助剂4~5、水200~250;本发明的山芋果将番薯切块,混合调制的调味剂包裹在外层,用荷叶先包裹再用黄泥包一层,最后将整体放于柴火堆中煨烧制成,这样能保留番薯的香气,同时调味剂的味道得以充分进入并混为一体,调味剂是水果泥配合水果汁外加百合花瓣并以土豆淀粉为粘合剂,最...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。