技术编号:474778
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域一种产角质酶基因工程菌及其应用,属于生物工程技术领域。 背景技术角质酶是一种多功能酶,属于丝氨酸酯酶的一种,既可水解长链、短链脂肪酸酯、 乳化的甘油三酯和可溶性的合成酯,还能参与酯化、转酯化等,由于角质酶的特殊结构,还 可以水解角质。因此其在纺织工业、食品工业以及生物催化、化工工业等诸多领域有着广泛 的应用前景。角质酶的发酵工艺研究主要集中在野生菌的培养条件优化以及对重组真菌 角质酶采用不同的基因工程宿主细胞(如酿酒酵母、大肠杆菌和曲霉属)进行高效表达,优 化生产工艺,降低生产成本等方面。但由于酵母培养成本...
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