技术编号：475109
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了，包括以下步骤(1)将成熟的硬柿子清洗干净后，在干净的环境中软化脱涩形成软柿子；(2)将脱涩的软柿子放入搅拌机内轻轻搅拌成糊状，然后每1千克糊状柿子内加入0.1克-0.5克的生石灰搅拌均匀，然后再边加热边搅拌至温度100℃停火；(3)停火后放置6分钟以上后，加入过滤压缩机内进行压缩过滤，将干渣去除，剩余的柿子原液再次加热至100℃，煮沸3-5分钟，用450-500目的食品级过滤网进行再次过滤形成柿子汁。本发明制出的柿子汁不添加水、甜味剂、酸味剂和防腐剂等添加剂，保持柿子汁的原有营养价值，且质地清...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。