技术编号:475245
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明公开了,该方法包括如下步骤先将棉籽饼粕粗粉碎,接着加入纤维素酶和半纤维素酶酶解棉籽饼粕中的纤维素物质,改善其适口性,再将棉籽饼粕放置于配备有红外发射装置的循环流化床中,通过循环流化床的超微粉碎和红外线辐照沸腾状态的物料,破坏棉籽饼粕中游离棉酚的结构从而降低游离棉酚含量达到脱毒的效果,最后经过干燥制得脱酚棉籽饼粕蛋白粉,可用于食品和饲料领域。专利说明技术领域[0001]本发明属于食品加工领域,具体而言,涉及一种流化床辐照降酚的棉籽饼柏蛋白粉及其制备方法。背景技术[0002]棉籽饼柏是棉籽榨油后的副产物。...
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