技术编号:475615
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利摘要本发明涉及一种巧克力夹心饼干,包括小麦粉、燕麦粉、奶油、花生油、低聚果糖、荞麦粉、巧克力、白术、白芨、小苏打、水适量;本发明的夹心饼干制作过程中加入白术、白芨中药成分,提高了饼干的营养价值,在食用饼干的同时具有美白的效果,加入荞麦、燕麦等粗粮,增加了饼干中膳食纤维含量,具有养胃清肠等功效。专利说明—种巧克力夹心饼干技术领域[0001]本发明属于食品领域,具体涉及一种巧克力夹心饼干。背景技术[0002]饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点,深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。夹心饼是一种趋...
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