技术编号:4760828
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。专利说明 一、本实用新型涉及一种单体速冻机即单冻机,尤其是一种冲霜容易、效率高、干耗少、节能的新型食品单冻机,属于冷冻加工。二背景技术现有的食品单冻机存在的主要问题有,1、蒸发器的结霜问题过厚的霜层对蒸发器的换热效果产生严重影响,造成降温缓慢,电耗增加,影响食品冷冻加工的产量和质量及冷冻过程中的正常降温;2、霜层达到一定厚度时,必须停机对蒸发器进行冲霜处理,一般4-5小时需冲霜一次,每次冲霜2个小时左右,影响正常生产进度,而且造成劳工浪费;3、干耗大,风...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。